Main Index   Topics   Description   Abbreviations   Feedback

Russian Language Mentor
Russian Listening/Reading Library

Section 2: Agriculture and Food Industry

The High-Priced Spread
(Время, December 19, 1994)

Play Audio

 

С 3.500 рублей за килограмм цена сливочного масла в Ярославле быстро подскочила до 10.000 - 11.000. Hо и такого дорогого продукта сейчас в магазинах нет. Устав бороться с монопольным диктатом переработчиков, хозяйства продают молоко напрямую, повергая в ужас санитарных врачей. А молокозавод, оставшись без сырья, и выработку масла вообще прекратил и персонал потихоньку сокращает.

In Yaroslavl the price of butter jumped from 3,500 rubles to between 10,000 - 11,000. But this expensive product isn't even in the stores right now. The farms, tired of fighting the monopolistic rule of dairy product processors, are selling their milk directly to the public, which is horrifying sanitation inspectors. And the milk plant, left without raw materials, has stopped butter production altogether and is slowly cutting back on personnel.

 
  -- Когда акционировался Ярославский гормолокозавод, мы предлaгали отдать 51 процент нам, производителям, акций. Мы бы тогда работали как единная система, взяли бы магазины, и по-братски делили бы всю прибыль. Нет, пожадничали, ну и сами естественно остались на бобах. "When the Yaroslavsky Milk Plant was being privatized, we suggested that they give 51 percent of the stock to us, the milk producers. Then we would have worked as one united system, taken over the stores, and divided up all the profit like brothers. But they were greedy and, of course, got nothing for their trouble."  
  Конечно, дело тyт не только в том, как распределяются прибыли молокозавода. Если поголовье коров в Ярославской области только за один нынешний год сократилось на 15.000, странно, что хоть какие-то молочные продукты на прилавках есть. Of course, the issue here isn't just about how milk plant profits are distributed. Considering that the number of cows in the Yaroslavsky Oblast has decreased by 15,000 this year alone, it's remarkable that there are any milk products at all on the shelves.  
  -- Конечно сливочное масло появится. Только не как в прошлом году по одному доллару за килограмм, а три - четыре доллара за килограмм. И такие предложения уже есть. "Of course butter will show up. Only not like it was last year at one dollar a kilogram, but at three - four dollars a kilogram. And such prices have already been offered."  
 
[Originally published in Excerpts From Russian News Vol. 2-15.]
 
       

Main Index   Topics   Description   Abbreviations   Feedback